第23章 卤肥肠
第23章卤肥肠
慕成河直接走向猪下水那边,准备拿走那些腥臭无比的大肠。
这些东西对这个时代的人来说就是废物,他们拿回去也不会吃的。
一是清理困难麻烦,二是腥臭味太大,做不好,肯定很难吃。
庄稼人处理这种下水一般就是拿来当做肥料用。
薛宁不明所以的看着慕成河。
他这种厨艺废的人拿下水回去做什么?
难不成准备做大肠刺身?
薛宁看向一旁的几块排骨。
上面虽然没有多少肉,但在庄稼汉子眼中,总归是比猪下水好很多。
薛宁有了一个大胆的猜测,难不成,慕成河之所以选择没什么用处的下水,就是想把排骨留给她?
目光停留在男人身上半晌,鼻子突然就有些酸涩。
慕成河现在家庭条件很差,一点肉食对他来说非常珍贵,可他为什么还要去拿那些大肠啊!
他不是很讨厌她的吗?
薛宁在心中暗骂,真是个傻子。
慕成河就这么把猪大肠给拿走了。
剩下的最后几根排骨归了薛宁。
薛宁过去将排骨用草绳绑好,拎着就去追慕成河。
一直在一旁看着这一幕的薛小红跺了跺脚。
气死她了,她就是在这里守着看薛宁拿猪下水的,好嘲笑她一番,毕竟她可是拿到了最珍贵的肥肉,肯定得羡慕死薛宁。
可没想到,村里那个混混竟然把下水给拿走了,还把排骨留给了薛宁,害得她笑话都没有看成。
薛小红摸着肿胀的脸,盯着薛宁的背影气的眼睛都红了。
这笔账一定要跟薛宁算。
脑海里有什么一闪而过。
想到刚才那个混混选择猪下水的样子,心中有了一个大胆的猜想。
难不成,那个混混喜欢薛宁?
薛小红不得不承认,薛宁确实长得好看,被一个名声毁坏的混混喜欢上也很正常。
若是薛宁真的被那个混混纠缠上了,那她跟曹思诚不就彻底没戏了?
薛小红眼中闪过一抹恶毒,若是薛宁彻底跟那个混混生米煮成了熟饭,他们就不得不在一起了。
她要薛宁一辈子困在这个小山村,一辈子被那个混混欺负打骂。
哼,薛宁你给我等着,我一定会让你身败名裂的。
——
薛宁拿着排骨快速的追上慕成河。
“慕成河,你等等。”
跑到男人身前,拦住了他。
慕成河眉头下意识的就是一皱,漆黑的眸子不善的盯着薛宁,表情依旧很凶。
这幅样子虽然很吓人,但是薛宁可不怕。
他什么样子她没见过啊,全裸状态,连他屁股上有颗痣她都知道。
薛宁依旧笑着直视慕成河的眼睛。
“你是不是故意把排骨留给我的?”问的极其直白,眼里还带着一丝戏谑。
慕成河难得脸色发窘。
暗自唾弃自己多管闲事。
他怎么就想不通要去拿猪下水了,要是拿了排骨,就没后面这些事了。
“你想多了。”男人冷冰冰凶巴巴的,不近人情。
薛宁失望的表情没有掩饰,“哦,那可能是我想多了,我还以为,你……”
话到一半停顿了三秒,又道,“算了,当我没问。”
慕成河一口气憋着上不来下不去,郁闷。
还没反应过来,手中的猪下水就被薛宁给抢走了。
“你做什么?”
薛宁将排骨塞到慕成河手中,脸上依旧保持着甜美的笑意,“我想要这一副猪下水,所以排骨就归你了。”
也不跟男人瞎掰扯,拿着猪下水就回了家。
慕成河心情就很复杂,盯着手中的排骨好半晌,又暗骂了一句多管闲事。
多管闲事就算了,对方还不领情,他十分懊恼。
薛宁回去都没闲着,将猪下水放在井边,开始清理。
猪下水的味道特别冲,清洗起来也很费劲。
薛宁忍着恶臭,将猪大肠翻了出来,清洗掉里面的大便。
再把里面的油脂也用剪刀剪干净,最后再加入面粉,反复揉搓,直到清洗干净为止。
薛宁在这边清洗肥肠,慕成河回家的时候正好看见了。
真的很难想象,一个娇滴滴的姑娘一点都不矫情,竟然会处理肥肠这种东西。
她究竟是个怎么样的人啊?
怎么行为处处都透着诡异?
薛宁清洗肥肠就花去了一个小时,看着干净到没有一丝油脂的肥肠,大大的松了口气,终于可以用鼻子呼吸了。
拿着洗好的肥肠回了厨房,又回到院子里将井边的脏污冲洗干净,这才重新回了厨房。
肥肠最多的做法就是卤,薛宁自然也是准备卤肥肠的。
她在镇上买的调味料也不少,卤肥肠刚刚够用。
将肥肠焯完水就放在砂锅里面,加入各种调味料,便开始慢慢满卤煮。
很快,香味就出来了,完全没有之前那种腥臭的味道。
家里的柴火不多了,想着得找个时间上山搂柴火。
在卤肥肠的过程中,薛宁也没闲着,准备把院子里的自留地清理一遍。
原本这边没有人住,院里的一小方地就长了很多的杂草。
薛宁从行李箱里找了一副手套出来,就开始清理杂草。
好在地不是很大,就3mX3m的面积。
薛宁考虑要在这里种些蔬菜,还有小葱什么的。
这个时代吃菜也不容易,能自己种点就不能懒惰。
全部将自留地弄完,已经到傍晚了。
这个时候,肥肠也卤好了。
薛宁洗了手洗了脸就回了厨房,舀了碗中午剩下的米饭,拌上卤肥肠的汤汁,就大口吃了起来。
肥肠卤的很入味,软糯弹牙,一点都不腥气。
一副猪肥肠还挺多的,薛宁根本就吃不完。
她现在也不好意思再送东西到隔壁去,想也不用想就会被拒绝。
毕竟上午送酸菜鱼的时候那老男人已经很不耐烦了。
算了,想要拿下隔壁小混混,得慢慢来,得徐徐图之,不能着急。
将剩下的肥肠连同汤汁一起装着放进橱柜里。
再将橱柜门锁好,防止半夜有猫黄鼠狼什么的过来偷吃。
7月份的天气还是很热的,食物一般都放不了多久。
好在卤肥肠这种放一晚上是没有问题的。
将厨房收拾好就将烧好的洗澡水提到房间,开始洗澡洗头。
洗完澡又得将头发擦干脏衣服洗了,这一系列枯燥又乏味的事情做下来,人也累瘫了。
直到躺在床上,才彻底松了口气。
白天实在太累,很快,薛宁就睡着了。
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慕成河直接走向猪下水那边,准备拿走那些腥臭无比的大肠。
这些东西对这个时代的人来说就是废物,他们拿回去也不会吃的。
一是清理困难麻烦,二是腥臭味太大,做不好,肯定很难吃。
庄稼人处理这种下水一般就是拿来当做肥料用。
薛宁不明所以的看着慕成河。
他这种厨艺废的人拿下水回去做什么?
难不成准备做大肠刺身?
薛宁看向一旁的几块排骨。
上面虽然没有多少肉,但在庄稼汉子眼中,总归是比猪下水好很多。
薛宁有了一个大胆的猜测,难不成,慕成河之所以选择没什么用处的下水,就是想把排骨留给她?
目光停留在男人身上半晌,鼻子突然就有些酸涩。
慕成河现在家庭条件很差,一点肉食对他来说非常珍贵,可他为什么还要去拿那些大肠啊!
他不是很讨厌她的吗?
薛宁在心中暗骂,真是个傻子。
慕成河就这么把猪大肠给拿走了。
剩下的最后几根排骨归了薛宁。
薛宁过去将排骨用草绳绑好,拎着就去追慕成河。
一直在一旁看着这一幕的薛小红跺了跺脚。
气死她了,她就是在这里守着看薛宁拿猪下水的,好嘲笑她一番,毕竟她可是拿到了最珍贵的肥肉,肯定得羡慕死薛宁。
可没想到,村里那个混混竟然把下水给拿走了,还把排骨留给了薛宁,害得她笑话都没有看成。
薛小红摸着肿胀的脸,盯着薛宁的背影气的眼睛都红了。
这笔账一定要跟薛宁算。
脑海里有什么一闪而过。
想到刚才那个混混选择猪下水的样子,心中有了一个大胆的猜想。
难不成,那个混混喜欢薛宁?
薛小红不得不承认,薛宁确实长得好看,被一个名声毁坏的混混喜欢上也很正常。
若是薛宁真的被那个混混纠缠上了,那她跟曹思诚不就彻底没戏了?
薛小红眼中闪过一抹恶毒,若是薛宁彻底跟那个混混生米煮成了熟饭,他们就不得不在一起了。
她要薛宁一辈子困在这个小山村,一辈子被那个混混欺负打骂。
哼,薛宁你给我等着,我一定会让你身败名裂的。
——
薛宁拿着排骨快速的追上慕成河。
“慕成河,你等等。”
跑到男人身前,拦住了他。
慕成河眉头下意识的就是一皱,漆黑的眸子不善的盯着薛宁,表情依旧很凶。
这幅样子虽然很吓人,但是薛宁可不怕。
他什么样子她没见过啊,全裸状态,连他屁股上有颗痣她都知道。
薛宁依旧笑着直视慕成河的眼睛。
“你是不是故意把排骨留给我的?”问的极其直白,眼里还带着一丝戏谑。
慕成河难得脸色发窘。
暗自唾弃自己多管闲事。
他怎么就想不通要去拿猪下水了,要是拿了排骨,就没后面这些事了。
“你想多了。”男人冷冰冰凶巴巴的,不近人情。
薛宁失望的表情没有掩饰,“哦,那可能是我想多了,我还以为,你……”
话到一半停顿了三秒,又道,“算了,当我没问。”
慕成河一口气憋着上不来下不去,郁闷。
还没反应过来,手中的猪下水就被薛宁给抢走了。
“你做什么?”
薛宁将排骨塞到慕成河手中,脸上依旧保持着甜美的笑意,“我想要这一副猪下水,所以排骨就归你了。”
也不跟男人瞎掰扯,拿着猪下水就回了家。
慕成河心情就很复杂,盯着手中的排骨好半晌,又暗骂了一句多管闲事。
多管闲事就算了,对方还不领情,他十分懊恼。
薛宁回去都没闲着,将猪下水放在井边,开始清理。
猪下水的味道特别冲,清洗起来也很费劲。
薛宁忍着恶臭,将猪大肠翻了出来,清洗掉里面的大便。
再把里面的油脂也用剪刀剪干净,最后再加入面粉,反复揉搓,直到清洗干净为止。
薛宁在这边清洗肥肠,慕成河回家的时候正好看见了。
真的很难想象,一个娇滴滴的姑娘一点都不矫情,竟然会处理肥肠这种东西。
她究竟是个怎么样的人啊?
怎么行为处处都透着诡异?
薛宁清洗肥肠就花去了一个小时,看着干净到没有一丝油脂的肥肠,大大的松了口气,终于可以用鼻子呼吸了。
拿着洗好的肥肠回了厨房,又回到院子里将井边的脏污冲洗干净,这才重新回了厨房。
肥肠最多的做法就是卤,薛宁自然也是准备卤肥肠的。
她在镇上买的调味料也不少,卤肥肠刚刚够用。
将肥肠焯完水就放在砂锅里面,加入各种调味料,便开始慢慢满卤煮。
很快,香味就出来了,完全没有之前那种腥臭的味道。
家里的柴火不多了,想着得找个时间上山搂柴火。
在卤肥肠的过程中,薛宁也没闲着,准备把院子里的自留地清理一遍。
原本这边没有人住,院里的一小方地就长了很多的杂草。
薛宁从行李箱里找了一副手套出来,就开始清理杂草。
好在地不是很大,就3mX3m的面积。
薛宁考虑要在这里种些蔬菜,还有小葱什么的。
这个时代吃菜也不容易,能自己种点就不能懒惰。
全部将自留地弄完,已经到傍晚了。
这个时候,肥肠也卤好了。
薛宁洗了手洗了脸就回了厨房,舀了碗中午剩下的米饭,拌上卤肥肠的汤汁,就大口吃了起来。
肥肠卤的很入味,软糯弹牙,一点都不腥气。
一副猪肥肠还挺多的,薛宁根本就吃不完。
她现在也不好意思再送东西到隔壁去,想也不用想就会被拒绝。
毕竟上午送酸菜鱼的时候那老男人已经很不耐烦了。
算了,想要拿下隔壁小混混,得慢慢来,得徐徐图之,不能着急。
将剩下的肥肠连同汤汁一起装着放进橱柜里。
再将橱柜门锁好,防止半夜有猫黄鼠狼什么的过来偷吃。
7月份的天气还是很热的,食物一般都放不了多久。
好在卤肥肠这种放一晚上是没有问题的。
将厨房收拾好就将烧好的洗澡水提到房间,开始洗澡洗头。
洗完澡又得将头发擦干脏衣服洗了,这一系列枯燥又乏味的事情做下来,人也累瘫了。
直到躺在床上,才彻底松了口气。
白天实在太累,很快,薛宁就睡着了。
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