第四十二章 炒制干果
“叶子哥哥你回来啦!”林烨还在想着刚才的事情,小丫头的小奶音便传了过来了。
抬头一看,直接小丫头已经迫不及待朝他跑过来了,然后拉着他就往晾晒银杏核的地方去。
来到银杏核面前后,小丫头有点邀功的说道:“叶子哥哥,你快来看,我看的可好了,这些果果一个都没少哦!”
然后小丫头抬头期待的看着林烨,显然是在等着林烨的夸奖。对此林烨自然不会吝啬口舌,摸了摸小丫头的脑袋说道:“琦琦真厉害,等一下哥哥奖励你一大包的干果好不好?”
“好啊好啊!”琦琦开心的说道。
“嗯,待会弄好就先给你,现在的话大哥哥看看这些果果晒好了没?”
看着晒在桌面上的银杏核,林烨也没再去想刚刚武器铺发生的事情了,放下手中的厨具,蹲下拿起一把还在晾晒中的银杏核查看了起来。
妖都夏日的太阳果然够烈,只是一天的功夫,这些银杏核的外壳已经晾晒的很干燥了。
看完外壳之后,林烨在手上留了一颗比较大的,用力把它掰成两半,他要看看里面的情况,结果还是很不错的,虽然不是完全干燥了,其实那也不太可能,不过还带着点水分也没什么关系,反正最后还要猛火炒制一番,到时就能完全干燥酥脆起来了。
“叶子哥哥,这是可以吃了么?”见林烨在那把银杏核掰开,小丫头以为他是要试吃了,所以有点期待的问道。
“那有那么快啊,这个还要炒一下才能吃的,小吃货!”看着琦琦期待的眼神,林烨有点哭笑不得的用手指点了下她的小脑袋说道。
“好吧,那什么时候才能吃呢?”没有得到想要的答案,小丫头有点失望,不过还是继续追问道。
“很快了,等哥哥把东西放好就来炒制它们,好不好?”不忍见琦琦失望,另外林烨自己也想赶快品尝到第一款的异界零食,便开口说道。
“好啊好啊,叶子哥哥你快去放东西!”一听到林烨的话,小丫头立马就有开心了起来,还开口催促林烨赶快放好东西。果然小孩子的情绪是来得快去的也快,之前的失望早就不知道飞到哪里去了。
见此林烨也没有再耽搁,提着东西就进了自己的屋,将东西分别摆放的时候,看到火烈鸡的鸡嘴和鸡爪,才想起来刚刚忘了问张老他那里收不收这些材料了,这些东西自己又用不上,留着在这也是浪费。。
“嗯,明天找个时间去张老那问问他收不收吧!”林烨想了一下决定还是去张老那问问,一阶的材料基本宝来阁这种大商行是看不上的,只能卖给小装备店,而自己比较熟的也就张记武器铺了,虽然之前有点小惊吓,不过张老并没有怀疑什么,自己只要小心点,别再说漏嘴就好了。
放好东西后,林烨拿着张老那里定制的大铁锅和锅铲就出来了,这是炒制的时候必不可少的工具,然后他便和琦琦一起把晒好的银杏核收进来洗手盆里,现在就只差一个火灶了,这个林烨并没有,在院子里也不适合搭个土灶,再说也没有柴火不是。不过林烨没有太担心,乔丰是有自己烹制药剂的,所以肯定是拥有火灶的,所以他便开口询问琦琦道:“琦琦,你爸爸呢?哥哥要找他借火灶用用!”
“爸爸啊?他在自己房间呢,不知道在忙什么,都不陪琦琦玩!”小丫头愣了下,然后告知了乔丰的所在,顺便还抱怨了下。
知道乔丰在家,那就好办了,林烨走到乔丰房间前,敲了敲门,开口问道:“乔哥,在么?”
“在呢,有什么事么,叶子?”林烨刚说完,乔丰的声音便从屋内传了出来,不过他并没有开门。
“那个乔哥,我想借你的火灶用用,做道零食!”林烨回答道。
“嗯,你随便用,东西在客厅左侧的隔间里,你自己找找,我这边正忙呢!”听到林烨的话,乔丰也没含糊,爽快的答应了。
“好,那你忙,我去找找!”借到了火灶,林烨也就不再打扰乔丰了,径直走到了客厅左侧的小隔间里,入眼的话是各种的玻璃容器和一些形制有些怪异的铁锅什么的,有点实验室的感觉,火灶也在其中,上面还放着一个类似砂煲的烹饪工具。
“看来乔哥,深藏不露啊,居然还是个星灶!”走近拿开砂煲,看到火灶的真容后,林烨有些意外,不禁暗想到。
他原先以为会是普通的燃气火灶,最多也就是电气火灶,没想到是个顶配的星灶,看来乔哥妥妥的是个药剂师啊,而且估计药剂师等级还不低。
星灶,顾名思义它是运用火系星魂提供能量产生火焰的火灶,体积不大,方便携带,能根据需要变化多种形态的火灶,还能随心所欲的调节火焰的大小,火焰温度的上限取决于所用星魂的星阶,是药剂师炼制高级药剂的时候,必不可少的工具,是以价格昂贵。
虽然有些意外,甚至有些好奇乔丰的身份,不过林烨也没有想过去询问乔丰,毕竟每个人都有自己的秘密,他自己不也藏着个系统么?而且跟自己有关的星兽星植不能吃的原因,乔丰都没有完全告诉他,何况乔丰自己的秘密呢,没必要找不自在。
感叹了一下,林烨也没有在这小隔间多待,将有点类似地球燃气炉样式的星灶提起来,便往小院走去,然后折腾操作了一番,星灶变成了齐腰高的灶台,林烨把铁锅放入灶台,稍微调整了下灶圏大小,铁锅就切合稳当的坐在了星灶上面了。
“还真是方便,以后有钱了也得买一个。”看着已经调整好的星灶,林烨有点感叹道。确实,能根据需要调整形态这功能太方便了,让人能够以最舒服的状态来完成烹饪,更不用说火焰还能随心调节了,林烨觉得自己要是能有一个星灶,那么以后但凡要用到火的菜肴制作都能事半功倍。想到这林烨不禁内心火热,不过想想那动辄十来万的价格,马上又颓了,还是老老实实的先赚信用点吧!
所有的准备工作都做好了,林烨便打开了手环的录制功能,要把制作的过程录制下来,因为系统的存在,林烨做美食最主要的目的其实还是推广,而不是挣钱,而光靠他自己制作来推广显然传播速度太慢了,所以虽然不是直播中的内容,他还是准备录制好制作方法然后传播出去,以便获得更多的声望值。
录制打开后,林烨便一边介绍制作的要点,这包括之前完成的浸泡晾晒过程,一边开始动手制作。只见他将星灶点上火,将铁锅烧热之后,随后便把火调小,把一半的银杏核放入铁锅,正好一满锅。接着他便用锅铲不断的翻动着银杏核,原因跟调小火一样,都是为了让果核均匀受热,不会焦糊掉。
就这样慢慢的翻炒了快半个小时,原本雪白的银杏核外壳又开始变成了淡黄色,林烨知道这是白果银杏马上要好的标志,不过现在还差一个工序,让它完全去除毒性,那就是猛火炒制,对着镜头说了一下要点后,林烨将火焰调高后,手里的锅铲猛的提高了翻炒的速度,以便让每颗银杏核都能受到高温,而不会糊掉。
大概翻炒了一两分钟之后,林烨将铁锅移开了火焰,将炒制好的白果银杏倒入了旁边早就准备好的容器里面,到此白果银杏的炒制就完成了,中间林烨并没有加任何的调料,一方面是本身白果银杏就用盐腌制过的,已经有味道了,另一方也是因为林烨手头拥有的调料中没有适合添加的材料,或许烈火粉可以试试,不过林烨还是觉得把坚果变辣,怎么都怪怪的,所以最终还是放弃了。
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抬头一看,直接小丫头已经迫不及待朝他跑过来了,然后拉着他就往晾晒银杏核的地方去。
来到银杏核面前后,小丫头有点邀功的说道:“叶子哥哥,你快来看,我看的可好了,这些果果一个都没少哦!”
然后小丫头抬头期待的看着林烨,显然是在等着林烨的夸奖。对此林烨自然不会吝啬口舌,摸了摸小丫头的脑袋说道:“琦琦真厉害,等一下哥哥奖励你一大包的干果好不好?”
“好啊好啊!”琦琦开心的说道。
“嗯,待会弄好就先给你,现在的话大哥哥看看这些果果晒好了没?”
看着晒在桌面上的银杏核,林烨也没再去想刚刚武器铺发生的事情了,放下手中的厨具,蹲下拿起一把还在晾晒中的银杏核查看了起来。
妖都夏日的太阳果然够烈,只是一天的功夫,这些银杏核的外壳已经晾晒的很干燥了。
看完外壳之后,林烨在手上留了一颗比较大的,用力把它掰成两半,他要看看里面的情况,结果还是很不错的,虽然不是完全干燥了,其实那也不太可能,不过还带着点水分也没什么关系,反正最后还要猛火炒制一番,到时就能完全干燥酥脆起来了。
“叶子哥哥,这是可以吃了么?”见林烨在那把银杏核掰开,小丫头以为他是要试吃了,所以有点期待的问道。
“那有那么快啊,这个还要炒一下才能吃的,小吃货!”看着琦琦期待的眼神,林烨有点哭笑不得的用手指点了下她的小脑袋说道。
“好吧,那什么时候才能吃呢?”没有得到想要的答案,小丫头有点失望,不过还是继续追问道。
“很快了,等哥哥把东西放好就来炒制它们,好不好?”不忍见琦琦失望,另外林烨自己也想赶快品尝到第一款的异界零食,便开口说道。
“好啊好啊,叶子哥哥你快去放东西!”一听到林烨的话,小丫头立马就有开心了起来,还开口催促林烨赶快放好东西。果然小孩子的情绪是来得快去的也快,之前的失望早就不知道飞到哪里去了。
见此林烨也没有再耽搁,提着东西就进了自己的屋,将东西分别摆放的时候,看到火烈鸡的鸡嘴和鸡爪,才想起来刚刚忘了问张老他那里收不收这些材料了,这些东西自己又用不上,留着在这也是浪费。。
“嗯,明天找个时间去张老那问问他收不收吧!”林烨想了一下决定还是去张老那问问,一阶的材料基本宝来阁这种大商行是看不上的,只能卖给小装备店,而自己比较熟的也就张记武器铺了,虽然之前有点小惊吓,不过张老并没有怀疑什么,自己只要小心点,别再说漏嘴就好了。
放好东西后,林烨拿着张老那里定制的大铁锅和锅铲就出来了,这是炒制的时候必不可少的工具,然后他便和琦琦一起把晒好的银杏核收进来洗手盆里,现在就只差一个火灶了,这个林烨并没有,在院子里也不适合搭个土灶,再说也没有柴火不是。不过林烨没有太担心,乔丰是有自己烹制药剂的,所以肯定是拥有火灶的,所以他便开口询问琦琦道:“琦琦,你爸爸呢?哥哥要找他借火灶用用!”
“爸爸啊?他在自己房间呢,不知道在忙什么,都不陪琦琦玩!”小丫头愣了下,然后告知了乔丰的所在,顺便还抱怨了下。
知道乔丰在家,那就好办了,林烨走到乔丰房间前,敲了敲门,开口问道:“乔哥,在么?”
“在呢,有什么事么,叶子?”林烨刚说完,乔丰的声音便从屋内传了出来,不过他并没有开门。
“那个乔哥,我想借你的火灶用用,做道零食!”林烨回答道。
“嗯,你随便用,东西在客厅左侧的隔间里,你自己找找,我这边正忙呢!”听到林烨的话,乔丰也没含糊,爽快的答应了。
“好,那你忙,我去找找!”借到了火灶,林烨也就不再打扰乔丰了,径直走到了客厅左侧的小隔间里,入眼的话是各种的玻璃容器和一些形制有些怪异的铁锅什么的,有点实验室的感觉,火灶也在其中,上面还放着一个类似砂煲的烹饪工具。
“看来乔哥,深藏不露啊,居然还是个星灶!”走近拿开砂煲,看到火灶的真容后,林烨有些意外,不禁暗想到。
他原先以为会是普通的燃气火灶,最多也就是电气火灶,没想到是个顶配的星灶,看来乔哥妥妥的是个药剂师啊,而且估计药剂师等级还不低。
星灶,顾名思义它是运用火系星魂提供能量产生火焰的火灶,体积不大,方便携带,能根据需要变化多种形态的火灶,还能随心所欲的调节火焰的大小,火焰温度的上限取决于所用星魂的星阶,是药剂师炼制高级药剂的时候,必不可少的工具,是以价格昂贵。
虽然有些意外,甚至有些好奇乔丰的身份,不过林烨也没有想过去询问乔丰,毕竟每个人都有自己的秘密,他自己不也藏着个系统么?而且跟自己有关的星兽星植不能吃的原因,乔丰都没有完全告诉他,何况乔丰自己的秘密呢,没必要找不自在。
感叹了一下,林烨也没有在这小隔间多待,将有点类似地球燃气炉样式的星灶提起来,便往小院走去,然后折腾操作了一番,星灶变成了齐腰高的灶台,林烨把铁锅放入灶台,稍微调整了下灶圏大小,铁锅就切合稳当的坐在了星灶上面了。
“还真是方便,以后有钱了也得买一个。”看着已经调整好的星灶,林烨有点感叹道。确实,能根据需要调整形态这功能太方便了,让人能够以最舒服的状态来完成烹饪,更不用说火焰还能随心调节了,林烨觉得自己要是能有一个星灶,那么以后但凡要用到火的菜肴制作都能事半功倍。想到这林烨不禁内心火热,不过想想那动辄十来万的价格,马上又颓了,还是老老实实的先赚信用点吧!
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录制打开后,林烨便一边介绍制作的要点,这包括之前完成的浸泡晾晒过程,一边开始动手制作。只见他将星灶点上火,将铁锅烧热之后,随后便把火调小,把一半的银杏核放入铁锅,正好一满锅。接着他便用锅铲不断的翻动着银杏核,原因跟调小火一样,都是为了让果核均匀受热,不会焦糊掉。
就这样慢慢的翻炒了快半个小时,原本雪白的银杏核外壳又开始变成了淡黄色,林烨知道这是白果银杏马上要好的标志,不过现在还差一个工序,让它完全去除毒性,那就是猛火炒制,对着镜头说了一下要点后,林烨将火焰调高后,手里的锅铲猛的提高了翻炒的速度,以便让每颗银杏核都能受到高温,而不会糊掉。
大概翻炒了一两分钟之后,林烨将铁锅移开了火焰,将炒制好的白果银杏倒入了旁边早就准备好的容器里面,到此白果银杏的炒制就完成了,中间林烨并没有加任何的调料,一方面是本身白果银杏就用盐腌制过的,已经有味道了,另一方也是因为林烨手头拥有的调料中没有适合添加的材料,或许烈火粉可以试试,不过林烨还是觉得把坚果变辣,怎么都怪怪的,所以最终还是放弃了。
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