第183章 牛肉臊子
一行人赶忙围了过去。
没错,正是一个卖夜宵的小摊,摊子不大,卖的东西却是不少,除了面条,还有米粉水饺一类,男女老少,共有四个人在忙活着,看起来像是母亲带着三个儿女。
蒸腾的雾气夹杂着面食的馨香,刺激着这七名深夜酒醉之人的味蕾,肚子都不由得咕咕叫了起来。
摊位旁摆着三张方桌,七人选了一张,围桌而坐。
“老板,点餐。”
老板在围裙上擦了擦手,走了过来,是一位约有七十多岁的老婆婆,但身子骨硬朗,腰板笔直。
“几位,来点儿什么?”
“有菜单吗?”
老婆婆笑了:“我这小买卖,那有菜单啊,一共就那么几种吃的,面条,水饺,米粉,想要的话还有些家常小炒,凉拌菜一类的,你点就行,能做我就做。”
“那我来碗牛肉粉吧。”范思仁说。
“我要疙瘩汤。”刘斌说。
“肉丝面。”
“醋溜土豆丝。”
每点完一样菜,身后灶台旁便有一人开始忙活,等到七人全部点完,牛肉粉已经上桌了,速度着实快。
汤油量,粉爽滑,尤其那上面的铺就的一层牛肉臊子,泛着粉嫩的光泽,令人很难不大动食指。
范思仁取了筷子,搅拌均匀后,猛嗦了一大口粉,当即便沉醉了。
这汤,这粉,尤其这牛肉,简直绝了。当真是深夜小食堂啊!
“阿婆,你这粉,也太好吃了吧!怎么做的啊?”
“呵呵,”老婆婆笑着说,“我这粉的手艺可有很多年了,祖上传下来的,其实粉一般,其实关键在于汤和臊子。汤是多种大骨混合熬制的老汤,牛肉臊子也有特殊的腌制方法,你要是细问啊,我就不能说喽,祖宗会怪罪的,你们说是吧?”
旁边几位掌勺的儿女纷纷点头:“妈,您说的对啊,不过您的手艺,我们可没学到家,恐怕就要失传了啊。”
老婆婆嗔怒道:“就你们几个,年轻时候念书不用功,现在大了只能跟老太太我一样,忙活在灶台前,而且学手艺也不上心,将来我去了,看你们靠什么养活自己。”
老婆婆的儿女嬉笑回道:“不会的啊,妈您可是要长命百岁,不,千岁,万岁呢,怎么会去呢?”
“哼,一帮油嘴滑舌的东西。”老婆婆虽然这么说,脸上却洋溢着难以掩饰的笑容。
只是,瞥见这笑容的范思仁心底却微微泛起一丝不适,但转瞬又被牛肉粉的美味冲散了。
很快,除了稍费时间的一道青笋炒腊肉,所有的饭菜都上桌了。
事实证明,老婆婆的儿女还是谦虚了,桌上的每一口汤,每一口菜,都无比鲜美,吃得这七个人差点咬掉舌头。
范思仁吃得最快,一碗牛肉粉没两分钟便见了底,连滴汤都不剩。
“好吃!阿婆,再来一碗!”
老婆婆笑着答应,着手开始做牛肉粉。
这时,那道青笋炒腊肉也好了,刘斌腆着大肚子起身过去取菜。
老婆婆煮好粉,打开装着牛肉臊子的罐子,打算舀些臊子浇上去,却发现罐子空空如也,只有些汤汁了。
不过没关系,正好刘斌过来了。
老婆婆嘴角冷笑。抄起菜刀,飞起一刀,从刘斌的胖脸上削下一片肉来,三五刀剁碎,将肉扔进罐子里,混合汤汁拌了拌,便乘出来浇在粉上。
最新鲜的食材,就要配以最原始的加工方法。
整套动作行云流水,一气呵成,眨眼间,粉做好了,刘斌这才反应过来,啊得一声痛呼自口中吼出。
正在吃饭的六人听见这呼声,抬头循声望去,却见刘斌的半边脸已经血肉模糊,彻底被削掉了。
刘斌惊恐地一手捂脸,一手指着那如恶魔般微笑的老婆婆,说不出一句话来。
老婆婆嘴角挂笑,端着粉对范思仁说:
“丫头,粉好了,来吃吧。”
粉上浇盖的臊子,还在向外渗着腥红鲜血,沿着碗壁留下,滴落到地上。
“她,她,她砍了我的脸!”
刘斌这话一出,一桌子的人都被吓傻了,呆愣愣,一时间竟不知该如何是好。
灶台后,老婆婆的儿女纷纷抄刀跳将出来,手起刀落,噗噗几声,除了范思仁之外,其余六人已经悉数气绝倒地,双眼里是难以言喻的惊恐。
“啊啊啊啊~~~~~”
范思仁的刺耳尖叫声这才发了出来,扎破了这属于丰盐镇深夜的宁静。
然而并没有人能帮助她。
一记手刀敲在范思仁的后脑勺,将她敲晕过去。
老婆婆上前一手拎起一个男人,要知道,这几个人体重都是将近二百斤的,可在这体格单薄的婆婆手中,竟不过一提。
一手一个,老婆婆提着两人,却毫不费力,步伐矫健地蹦跳着,朝着丰盐镇外而去,口里还伴随着一阵尖锐而诡异的笑声,
“嘿嘿嘿嘿~~~~”
这力气,这走路的姿势,这说话的声音,摆明了不是人,而是妖物。
一众妖物儿女也有样学样,一手一个,将剩下的四名胖子带走,最后的范思仁,则由一妖物扛在肩头,蹦跳着出了丰盐镇。
只留下几口灶台,几只空碗,以及一地的血迹。
……
远山顶普兰寺。
“二更了。”
两个值夜的小沙弥身着僧袍,手提黄灯笼,有气无力地报着时辰。
在普兰寺里,当然没有职业的打更人,值夜的工作,要有寺里的沙弥轮班来做。
由于普兰寺早几十年的主持,惠能大师,佛法高深,于一场大火中坐化舍利,使得普兰寺在方圆百里之内名声大噪,山里人迷信,一些信佛的山民便会选择将自家儿子送来寺里,希望能沾些佛缘,过得一世太平。
这两名沙弥,便是近些日子才被送来的,由于年纪太小,便被安排两人一起值夜,等到再年长些,才会分开。
二人行至主持圆一大师的禅房之前,只见得禅房里面灯火通明,仍有木鱼敲打之声自里面传来,看起来主持还没有睡。
“近些日子,圆一主持身显金光的频率越来越高了啊。”一沙弥小声谈论到。
“是啊,听师兄们说,那就是佛祖显圣的迹象呢,据说在上任主持在火中坐化舍利之前,也是经常出现身显金光这种异象呢?看来,圆一大师也要和惠能大师一样,坐化舍利了,到时候,咱们普兰寺连出两颗舍利,名气可就更响亮了,香火钱也就更多,咱们的好日子,要越来越好过喽。”
“没错,就是不知道,圆一大师坐化之后,下一任主持会由谁来继任呢?我觉得应该是及悟大师兄,寺里数他资历最老,佛法最深。”
“我觉得未必,听说早些年,惠能大师可是有两个徒弟的,圆一大师是大师兄,小师弟在惠能大师坐化后就失踪了,不知道这次会不会回来争夺主持的位置,
我听说,那位小师弟,好像是叫做,圆忌。”
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没错,正是一个卖夜宵的小摊,摊子不大,卖的东西却是不少,除了面条,还有米粉水饺一类,男女老少,共有四个人在忙活着,看起来像是母亲带着三个儿女。
蒸腾的雾气夹杂着面食的馨香,刺激着这七名深夜酒醉之人的味蕾,肚子都不由得咕咕叫了起来。
摊位旁摆着三张方桌,七人选了一张,围桌而坐。
“老板,点餐。”
老板在围裙上擦了擦手,走了过来,是一位约有七十多岁的老婆婆,但身子骨硬朗,腰板笔直。
“几位,来点儿什么?”
“有菜单吗?”
老婆婆笑了:“我这小买卖,那有菜单啊,一共就那么几种吃的,面条,水饺,米粉,想要的话还有些家常小炒,凉拌菜一类的,你点就行,能做我就做。”
“那我来碗牛肉粉吧。”范思仁说。
“我要疙瘩汤。”刘斌说。
“肉丝面。”
“醋溜土豆丝。”
每点完一样菜,身后灶台旁便有一人开始忙活,等到七人全部点完,牛肉粉已经上桌了,速度着实快。
汤油量,粉爽滑,尤其那上面的铺就的一层牛肉臊子,泛着粉嫩的光泽,令人很难不大动食指。
范思仁取了筷子,搅拌均匀后,猛嗦了一大口粉,当即便沉醉了。
这汤,这粉,尤其这牛肉,简直绝了。当真是深夜小食堂啊!
“阿婆,你这粉,也太好吃了吧!怎么做的啊?”
“呵呵,”老婆婆笑着说,“我这粉的手艺可有很多年了,祖上传下来的,其实粉一般,其实关键在于汤和臊子。汤是多种大骨混合熬制的老汤,牛肉臊子也有特殊的腌制方法,你要是细问啊,我就不能说喽,祖宗会怪罪的,你们说是吧?”
旁边几位掌勺的儿女纷纷点头:“妈,您说的对啊,不过您的手艺,我们可没学到家,恐怕就要失传了啊。”
老婆婆嗔怒道:“就你们几个,年轻时候念书不用功,现在大了只能跟老太太我一样,忙活在灶台前,而且学手艺也不上心,将来我去了,看你们靠什么养活自己。”
老婆婆的儿女嬉笑回道:“不会的啊,妈您可是要长命百岁,不,千岁,万岁呢,怎么会去呢?”
“哼,一帮油嘴滑舌的东西。”老婆婆虽然这么说,脸上却洋溢着难以掩饰的笑容。
只是,瞥见这笑容的范思仁心底却微微泛起一丝不适,但转瞬又被牛肉粉的美味冲散了。
很快,除了稍费时间的一道青笋炒腊肉,所有的饭菜都上桌了。
事实证明,老婆婆的儿女还是谦虚了,桌上的每一口汤,每一口菜,都无比鲜美,吃得这七个人差点咬掉舌头。
范思仁吃得最快,一碗牛肉粉没两分钟便见了底,连滴汤都不剩。
“好吃!阿婆,再来一碗!”
老婆婆笑着答应,着手开始做牛肉粉。
这时,那道青笋炒腊肉也好了,刘斌腆着大肚子起身过去取菜。
老婆婆煮好粉,打开装着牛肉臊子的罐子,打算舀些臊子浇上去,却发现罐子空空如也,只有些汤汁了。
不过没关系,正好刘斌过来了。
老婆婆嘴角冷笑。抄起菜刀,飞起一刀,从刘斌的胖脸上削下一片肉来,三五刀剁碎,将肉扔进罐子里,混合汤汁拌了拌,便乘出来浇在粉上。
最新鲜的食材,就要配以最原始的加工方法。
整套动作行云流水,一气呵成,眨眼间,粉做好了,刘斌这才反应过来,啊得一声痛呼自口中吼出。
正在吃饭的六人听见这呼声,抬头循声望去,却见刘斌的半边脸已经血肉模糊,彻底被削掉了。
刘斌惊恐地一手捂脸,一手指着那如恶魔般微笑的老婆婆,说不出一句话来。
老婆婆嘴角挂笑,端着粉对范思仁说:
“丫头,粉好了,来吃吧。”
粉上浇盖的臊子,还在向外渗着腥红鲜血,沿着碗壁留下,滴落到地上。
“她,她,她砍了我的脸!”
刘斌这话一出,一桌子的人都被吓傻了,呆愣愣,一时间竟不知该如何是好。
灶台后,老婆婆的儿女纷纷抄刀跳将出来,手起刀落,噗噗几声,除了范思仁之外,其余六人已经悉数气绝倒地,双眼里是难以言喻的惊恐。
“啊啊啊啊~~~~~”
范思仁的刺耳尖叫声这才发了出来,扎破了这属于丰盐镇深夜的宁静。
然而并没有人能帮助她。
一记手刀敲在范思仁的后脑勺,将她敲晕过去。
老婆婆上前一手拎起一个男人,要知道,这几个人体重都是将近二百斤的,可在这体格单薄的婆婆手中,竟不过一提。
一手一个,老婆婆提着两人,却毫不费力,步伐矫健地蹦跳着,朝着丰盐镇外而去,口里还伴随着一阵尖锐而诡异的笑声,
“嘿嘿嘿嘿~~~~”
这力气,这走路的姿势,这说话的声音,摆明了不是人,而是妖物。
一众妖物儿女也有样学样,一手一个,将剩下的四名胖子带走,最后的范思仁,则由一妖物扛在肩头,蹦跳着出了丰盐镇。
只留下几口灶台,几只空碗,以及一地的血迹。
……
远山顶普兰寺。
“二更了。”
两个值夜的小沙弥身着僧袍,手提黄灯笼,有气无力地报着时辰。
在普兰寺里,当然没有职业的打更人,值夜的工作,要有寺里的沙弥轮班来做。
由于普兰寺早几十年的主持,惠能大师,佛法高深,于一场大火中坐化舍利,使得普兰寺在方圆百里之内名声大噪,山里人迷信,一些信佛的山民便会选择将自家儿子送来寺里,希望能沾些佛缘,过得一世太平。
这两名沙弥,便是近些日子才被送来的,由于年纪太小,便被安排两人一起值夜,等到再年长些,才会分开。
二人行至主持圆一大师的禅房之前,只见得禅房里面灯火通明,仍有木鱼敲打之声自里面传来,看起来主持还没有睡。
“近些日子,圆一主持身显金光的频率越来越高了啊。”一沙弥小声谈论到。
“是啊,听师兄们说,那就是佛祖显圣的迹象呢,据说在上任主持在火中坐化舍利之前,也是经常出现身显金光这种异象呢?看来,圆一大师也要和惠能大师一样,坐化舍利了,到时候,咱们普兰寺连出两颗舍利,名气可就更响亮了,香火钱也就更多,咱们的好日子,要越来越好过喽。”
“没错,就是不知道,圆一大师坐化之后,下一任主持会由谁来继任呢?我觉得应该是及悟大师兄,寺里数他资历最老,佛法最深。”
“我觉得未必,听说早些年,惠能大师可是有两个徒弟的,圆一大师是大师兄,小师弟在惠能大师坐化后就失踪了,不知道这次会不会回来争夺主持的位置,
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